OMLOUVÁME SE, ALE V AKTUÁLNÍ SITUACI JÍDLA Z ODPOLEDNÍHO MENU NEVAŘÍME! 

Vaříme pouze polední menu od podnělí do pátku. 

ODPOLEDNÍ MENU

Od pondělí do soboty od 16h. 
 

Předkrmy

NAŠE HUSÍ PAŠTIKA

pikantní ananasové čatní, opečený toast.

129 Kč

GRILOVANÝ KOZÍ SÝR

obalený do anglické slaniny, marmeláda z červené řepy, opečený toast.

139 Kč

ŽEBRA:

BARBECUE RIBS 400g

Vepřová žebírka zauzená na dubovém dřevě ze sudu od whisky a pomalu pečená v naší vlastní barbecue omáčce, coleslaw salátek.

229 Kč

TEXAS SHORT RIBS 350g

Hovězí masitá americká vyzrálá žebra připravovaná v texaském grilu na dřevěném uhlí pomalým grilováním, pikantní mexická salsa.

279 Kč

K PIVEČKU:

PEČENÉ KOLENO (pro 2osoby)

Pečené zadní koleno v medovo-pivní marinádě, křenovo – hořčicový dip, salsa z nakládaného kysaného zelí, kyselého okurku a červené cibule, čerstvý chléb.

299 Kč

HOVĚZÍ TATARÁK 150g

Čerstvě namíchaný tatarák ze syrového hovězího masa původem z české ekologické farmy, podávaný s česnekem a topinkami. (tento pokrm není tepelně upraven)

229 Kč

BUFFALO WINGS 

Smažená křidélka ve speciálním pikantním těstíčku, blue cheese dresink, řapík a mrkev, rustic hranolky nebo farmářský chléb.

199 Kč

ZELENINOVÝ SALÁT:

SEZÓNNÍ SALÁT S KOZÍM SÝREM

Míchané listové salátky, cherry rajčata, kozí sýr, vinagrette, oříšky, červená řepa, opečený toat.

239 Kč

Burgery

BACON CHEESE BURGER 200g 

Naše houska, grilované mleté BIO hovězí maso, dvojitá porce čedaru, dvojitá porce opečené anglické slaniny, rajče, karamelizovaná cibulka, salát, ochucená majonéza.

239 Kč

JALAPEŇO BURGER 200g 

Naše houska, grilované mleté BIO hovězí maso, chorizo, čedar, jalapeňo papričky, rajče, karamelizovaná cibulka, salát, chilli chipotle dresink.

239 Kč

PORTOBELLO – BLUE CHEESE BURGER 200g 

Naše houska, grilované mleté BIO hovězí maso, pečené portobello plněné karamelizovanou cibulkou a gorgonzolou, opečená anglická slanina, salát, blue cheese dresink.

249 Kč

CHICKEN STRIPS BURGER 200g 

Naše houska, smažené kuřecí prso v americkém těstíčku, rajče, čedar, salát, ochucená majonéza.

229 Kč

GRILOVANÉ STEAKY:

TOMAHAWK STEAK 300g

Vepřový steak s kostí z části kotlety naložený v pepřovo – kávové marinádě, fazolové lusky se slaninou z naší udírny.

269 Kč

DUROC STEAK 250g 

Grilovaný šťavnatý steak z libové vepřové kotlety amerického plemene Duroc, grilovaná zelenina.

239 Kč

SUPREME STEAK 180g 

Zauzené grilované prso z kukuřičného kuřátka na bylinkovém másle, podávané s grilovaná zelenina.

199 Kč

HOVĚZÍ STEAKY

BALL TIP USA 250g 

Šťavnatý hovězí steak ze špičky ořechu amerického býčka.

299 Kč 

RIB EYE ARG 250g 

Šťavnatý hovězí steak z amerického býčka plemene Black Angus charakteristický svým tukovým očkem.

309 Kč

FLAT IRON ARG 250g/500g 

Šťavnatý, filírovaý a voňavý steak z loupané plece je naším velmi oblíbeným steakem díky jeho výrazné chuti.

289,-/578,-

TENDERLOIN CZ 250g 

Libový a jemný steak z pravé hovězí svíčkové.

349 Kč

PŘÍLOHY

DRESINKY

25 Kč

OMÁČKY:

Krémová pepřová omáčka
 Houbová omáčka ze sušených šumavských hřibů
Barbecue
Demi glace

39 Kč

HRANOLKY

Rustic – široké hranolky ve slupce s vruby

45 Kč

HRANOLKY

Domácí – tenké hranolky z čerstvých brambor

45 Kč

HRANOLKY

Batátové – smažené ze sladkých brambor (k burgeru +15kč) 

60 Kč

Restovaná cherry rajčata

 na olivovém oleji s česnekem a čerstvým chilli

65 Kč

GRILOVANÁ ZELENINA

65 Kč

RESTOVANÉ FAZOLOVÉ LUSKY

se slaninou z naší udírny

65 Kč

PIKANTNÍ MEXICKÁ SALSA

55 Kč

BRAMBŮRKY GRENAILLE

Pečené na cibulce s dresinkem z creme fresh

49 Kč

OŠATKA S ČERSTVÝM PEČIVEM

30 Kč

Dezerty

... a sladká tečka na konec

Každý den pro vás pečeme a připravujeme jiný dezert.
V nabídce většinou máme vláčné, svěží a moderní dezerty typu cheesecake, tartaletek, koláčů apod.

Rezervujte si svůj stůl do Grill Pub Olomouc

Nejste sami komu chutná naše gastro umění a přichází k nám čím dál tím více návštěvníků.
Chcete mít jistotu, že s přáteli v klidu posedíte a ochutnáte naše speciality?
Objednejte si stůl .

Rezervace stolu je nejlépe 24 hodin dopředu.