ODPOLEDNÍ MENU

Od pondělí do soboty od 16h. 

Předkrmy

TATAKI Z PRAVÉ HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ

rýžový chips, chilli mango salsa, asijská zálivka

229 Kč

ZVĚŘINOVÁ PAŠTIKA

vinná redukce, pražené oříšky, opečený chléb Brno.

149 Kč

NĚCO K PIVEČKU:

BARBECUE RIBS 400g

Vepřová žebírka zauzená na dubovém dřevě ze sudu od whisky a pomalu pečená v naší vlastní barbecue omáčce, coleslaw salátek, steakové hranolky nebo farmářský chléb.

299 Kč

TATARÁK 150g

Čerstvě namíchaný tataráček s topinkami, česnekem a nakládanou zeleninou.

279 Kč

HLAVNÍ CHOD:

PANENKA 200g

grilovaná vepřová panenka do růžova

279 Kč

SUPREME STEAK 200g

grilované zauzené kuřecí prsíčko

279 Kč

Přílohy k panence a supreme na výběr v ceně:

- zelené fazolové lusky restované s naší uzenou anglickou slaninou, pepřová omáčka

- smetanové žampiony s pórkem na bílém víně

BARBECUE KUŘE 200g

Grilované kuře s barbecue omáčkou, coleslaw salátek, steakové hranolky nebo farmářský chléb.

259 Kč

TIP PRO TENTO MĚSÍC:

BEEF SATAY / KREVETOVÉ SATAY 200g

Špíz z hovězího steakového masa marinovaného v asijské marinádě, svěží zeleninový salátek s dresinkem na asijský způsob, hranolky nebo opečený chléb Brno.

389 Kč

HOVĚZÍ STEAK ROSSINI 200g

Hovězí steak filet mignon, husí játra Foie Gras, vinná redukce, restovaná cibulka s čerstvou petrželkou, jemná pepřová omáčka, opečený zelený pepř.

590 Kč

Burgery:

Cena burgerů je včetně dresinku a hranolek dle vlastního výběru (batátové +15kč) nebo listového salátku. 

CHEESE BURGER 200g

Naše houska, grilované mleté BIO české hovězí a chuck roll z mladého irského býčka, cheddar, anglická slanina, rajče, nakládaný okurek, karamelizovaná cibulka, čedarová omáčka.

329 Kč

COUNTRY BURGER 200g

Naše houska, grilované mleté BIO české hovězí a chuck roll z mladého irského býčka, sázené vejce, cheddar, anglická slanina, karamelizovaná cibulka, cibulková majo.

299 Kč

GRILL PUB BURGER 200g

Máslová brioška, grilované mleté BIO české hovězí a chuck roll z mladého irského býčka, grill pub salsa, anglická slanina, čedar, rajče, červená cibule, salát.

289 Kč

SWEET ONION BURGER 200g

Naše cibulová houska, grilované mleté BIO české hovězí a chuck roll z mladého irského býčka, chorizo, sýr Monterey Jack, vídeňská cibulka, cibulková majo.

289 Kč

CHICKEN STRIPS BURGER 200g

Naše houska, smažené kuřecí stripsy, rajče, okurek, cheddar, sladkokyselá omáčka.

279 Kč

GRILOVANÉ HOVĚZÍ STEAKY:

MARINOVANÉ PODLE NAŠEHO ŠÉFKUCHAŘE A GRILOVANÉ NA DŘEVĚNÉM UHLÍ JOSPER

PRAVÁ SVÍČKOVÁ        BRA         200g

490 Kč

FLAT IRON                      US       250g/500g

389/749 Kč

FLANK                          AUS          250g

309 Kč

BALL TIP                         US          300g

349 Kč

Steaky podáváme s bylinkovým máslem.

PŘÍLOHY

OMÁČKY:

Krémová pepřová omáčka
Houbová omáčka 
Barbecue
Naše steaková Zigante        (59 Kč)
Čedarová omáčka                (65 Kč)

49Kč

DRESINK:

Cibulová majo
Grill Pub salsa     (45,-)

29 Kč

HRANOLKY

Steakové
Domácí

60 Kč

HRANOLKY

Batátové – smažené ze sladkých brambor (k burgeru +15kč) 

75 Kč

Brambůrky grenaille

pečené na cibulce, creme fraiche, bylinkové pesto

59 Kč

Restované zelené fazolky se slaninou

69 Kč

Malý listový salátek

69 Kč

Malý svěží salátek na asijský způsob

79 Kč

Coleslaw

49 Kč

Ošatka s opečeným farmářským chlebem

40 Kč

Dezerty

... a sladká tečka na konec

Každý den pro vás pečeme a připravujeme jiný dezert.
V nabídce většinou máme vláčné, svěží a moderní dezerty typu cheesecake, tartaletek, koláčů apod.

Rezervujte si svůj stůl do Grill Pub Olomouc

Nejste sami komu chutná naše gastro umění a přichází k nám čím dál tím více návštěvníků.
Chcete mít jistotu, že s přáteli v klidu posedíte a ochutnáte naše speciality?
Objednejte si stůl .

Rezervace stolu je nejlépe 24 hodin dopředu.