Obědové menu
na
tento týden

Týdenní obědové menu 12. – 16.08 2019
Obědové menu podáváme od 10.30hod do 15.00hod
V tomto čase podáváme pouze toto menu. Z jídleního lístku vaříme Po - So až od 16:00hod.

Přejeme dobrou chuť, TEAM GRILL PUB.

Pondělí

Polévka

Květáková s pórkem a vejcem    
k menu 10,-/35,

Hlavní jídlo

1.

200g

Steak z marinované krkovičky, grilovaný portobello žampion, demi glace omáčka, šťouchané brambory (12)                  

135,-

2.

150g

 Trhaný hovězí burger v domácí housce, hranolky (1,3,7,11,12)                   
           (trhané hovězí maso s čedarem, cibulí, medovo hořčicovým dresinkem a salátem)

135,-

3.

150g

Kuřecí šťavnatý prsní steak sous-vide, cuketové špagety s česnekem,
         šťouchané brambory

129,-

4.

150g

Kuřecí stehenní steak, gorgonzolová omáčka, hranolky (1,7)                

125,-

5.

120g

Smažený hermelín v trojobalu, vařené brambory, tatarská omáčka (1,3,7)

125,-

                                  

Úterý

Polévka

Hrachová s uzeninou (1,12)                     
k menu 10,-/35,-

Hlavní jídlo

1.

200g

Steak z vepřové kotlety, grilovaná zelenina,  demi glace omáčka, pečené brambůrky grenaille (9)           

139,-

2.

1ks

Pečené vepřové koleno,  hořčice, křen, okurek, chléb (1,10)      

135,-

3.

150g

Hovězí štěpánská pečeně, dušená rýže (1,3,7)                

129,-

4.

150g

Kuřecí kung-pao se zeleninou a arašídy, jasmínová rýže
         se smaženou cibulkou (4,6,11)            

129,-

5.

150g

Pečená špikovaná vepřová plec, hlávkové červené zelí,
         bramborové knedlíky (1,3,7)

119,-

Středa

Polévka

Minestrone s těstovinou (1,3,9)    
k menu 10,-/35,-

Hlavní jídlo

1.

140g

Krůtí prsní steak sous-vide na bylinkovém másle, guacamole, bylinková omáčka,
         jasmínová rýže, zeleninový salátek (7)            

149,-

2.

250g

Tagliatelle s kuřecím masem, konfitovaným česnekem, slaninou, cherry rajčaty, 
         kapary, rukolovým pestem a parmazánem (1,3,12)

125,-

3.

150g

Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terčík (1,3,7,9,10,12)

129,-

4.

150g

Smažený holandský řízek, bramborová kaše, mini rajčatový salátek     

125,-

5.

200g

Konfitovaný vepřový bůček na rozmarýnu, meruňkovo-jablečené chutney,
        pečené brambory na cibulce

125,-

Čtvrtek

Polévka

Brokolicový krém s krutony (1,7)

k menu 10,-/35,-

Hlavní jídlo

1.

130g

Grilovaná vepřová panenka do růžova, bramborové gnocchi se smetanovou omáčkou s lesními hřiby (1,3,7)     

  159,-

2.               150g

Pomalu tažené hovězí na červeném pepři, jemná pepřová omáčka, bramborovo-celerové pyré (1,7)

129,-

3.

150g

Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a ementálem, bramborová kaše, listový salátek (1,3,7)               

  129,-

4.

300g

Pečené kuřecí špalíčky v barbecue marinádě, coleslaw salátek, hranolky

  125,-

5.              

150g

Segedínský guláš speciál, houskové knedlíky (1,3,7,10,12)     

119,-

Pátek

Polévka

Frankfurtská s párkem

k menu 10,-/35,-

Hlavní jídlo

1.

150g

 Filírovaný hovězí steak Maminha s jemným tukovým krytím, chimichurry salsa,   
demi glace omáčka, půl pečené brambory plněné gorgonzolou, mascarpone a bylinkami (7) 

135,-

2.

150g

Hovězí Burger „Olomouc“ v domácí housce, hranolky (1,3,7,11,12)                
(grilované mleté hovězí maso, olomoucké tvarůžky, anglická slanina, rajče, karamelizovaná cibulka, dresink)

135,-

3.

130g

Tortilla s kuřecími stripsy smaženými v kukuřičných lupínkách, rajče, ledový salát, sweet-chilli omáčka (1,3,7)  

129,-

4.

150g

Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše (1,3,7)  

125,-

5.

150g

Plněný paprikový lusk mletým masem, rajská omáčka,
         houskový knedlík (1,3,7)

125,-

Přejeme dobrou chuť, team Grill Pub.

Nenechte si ujít odpolední menu! Celoroční grilování v naší restauraci od 16:00.